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■ 2003年12月 ■

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12月01日　第152回　緊張感は客にではなく料理人に必要だ！ 12月02日　第153回　この店も過大評価だ、「ロンフウフォン」その１ 12月03日　第154回　この店も過大評価だ、「ロンフウフォン」その２ 12月04日　第155回　ウリの天然鰻も好みが分かれる、「たかはし」 12月05日　第156回　オーナーシェフの店なの？「アロマクラシコ」その１ 12月06日　第157回　オーナーシェフの店なの？「アロマクラシコ」その２ 12月07日　第158回　鮨屋のタブーに挑戦　その５ 有名高額店のネタに差はないのでは？ 12月08日　第159回　予約の取り難い人気店への道　その１ 雑誌などマスコミへの露出 12月09日　第160回　ほとんどの客が天然を食べていない、「野田岩」 12月10日　第161回　牡蠣以外も料理は充実、ＭＡＩＭＯＮ　西麻布 12月11日　第162回　前菜に比べてメインが少ない、「ルスティカネラ」 12月12日　第163回　マツタケの時期は目が飛び出る、「京味」 12月13日　第164回　注目度が落ちてきた、ＹＡＮＡＧＩＤＡＴＥ 12月14日　第165回　店の値付けが安くなってきている？ 12月15日　第166回　北京、上海、何でもござれ、「富麗華」 12月16日　第167回　５千円コースとしてはお値打ち、「勝三」 12月17日　第168回　店構えでは引けてしまうが・・・、「兼定」 12月18日　第169回　昔の名前だけど満席になる、クチーナ　ヒラタ 12月19日　第170回　そこそこの食材で割安感がある、「とく山」 12月20日　第171回　予約の取り難い人気店への道　その２ キャパと立地などの意外性 12月21日　第172回　料理評論家、フードジャーナリストの習性・実態　その17 去年まで絶賛だったあの店は？ 12月22日　第173回　ソーホーズのＨＰに注目 12月23日　第174回　貫禄あり過ぎの主人、「しみづ」 12月24日　第175回　ラ　ターブル　ド　コンマ 12月25日　第176回　ここでも天然鰻が食べられていない、「尾花」 12月26日　第177回　重くて安くないがおいしい、「北島亭」 12月27日　第178回　なぜこんなに流行っているのか、「てんぷら　近藤」 12月28日　第179回　最終的には安くはならない、「あら輝」

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