第991回
北京セミナーの総仕上げは徳勝飯店で

私などが万里の長城を見学し、
またほかの人は
めいめいの楽しみ方をしたあと、
セミナーに参加した人たちは
その日の夕方、西城区北三環中路14号の
徳勝飯店という店に集まって、
会食をしました。

徳勝飯店という店は、
邱さんの『口奢りて久し』という本の
「北京で口直しをしたかったら」
というところに紹介されている店の一つです。
この本を北京の友人に送り
「この本に紹介されている店を
　参考にして選んでほしい」
とお願いしたところ、
ほかの友人も一緒になって試食して、
決めてくださった店です。

私は友人に、店を選ぶのと同時に、
「今、自分が何を食べているのか」を
確かめながら、
食事が楽しめるよう
事前にメニューを書いた表を、
食事に参加する人に配ることが
できないでしょうかと、
お願いしました。

三全公寓内の中華料理店や
イタリア料理店でいただく料理については
あらかじめメニューを送っていただいて、
とても楽しかったからです。
このことを友人たちも知っていましたので、
友人たちは了解し、
お店の人にかけあってくれました。

おかげでこの店のメニューも、
事前に手に入れることができて、
食事のとき、そばに置いて
「この料理は、メニューのなかのこれ」
と出されてくる料理を
メニューとつき合わせながら
いただくことができました。