第1049回
体質改善とダイエット

「温めたりお湯を注ぐだけ。
　手軽に始めてみませんか？」
という、うたい文句の
「マクロビオティック入門食品」のセットの話の続きです。

自然食品をレトルトにするなんて・・・
と批判する人がいるかもしれませんが、
僕は、セットでなくとも、
昔から、海外旅行に出かけるときは、
玄米ご飯のパック詰めを持っていって、
ホテルの湯沸かし器で温めて食べておりましたから、
それほど気にしていません。

むしろ「持続こそ食養生の秘訣」ですから、
カミサンが海外旅行に出かけて、
家にいないときでも、
この玄米菜食セットを１週間分買い込んでおけば、
事足りるようになったのですから、
感謝しております。

もちろん、日本最大の自然食品店
オーサワジャパンの食材、食品の品質管理は
厳重ですから信用できます。
以下のような
二重の品質基準を採用しているそうです。

・自然食品の品質基準は、
　無農薬、有機JAS認定、添加物不使用、
　遺伝子操作不使用、国内産優先、伝統製法優先

・マクロビオティックの品質基準
　砂糖不使用、動物性原料不使用、
　機能性を重視した食品の選択

さて、この玄米菜食のセットを
どう選んで食るかといいましと、
体験セットの「手引き」が同封されていますから、
これを参考に毎回の献立を
組み立てればよいわけです。

たとえば、
朝：玄米粥＋有機紅玉梅干＋きゃらぶき＋有機熟成三年番茶
昼：発芽玄米小豆おにぎり(ごま入り)＋赤出味噌汁＋
　　特選ごま塩(黒)
夜：活性発芽玄米ご飯＋豆腐ハンバーグ(和風)＋
　　切干大根(煮物)＋有機立科味噌汁
といった風に１日３食を食べていくわけです。

マクロビオティックでは、
肉・魚、乳製品、砂糖を控え、
全粒雑穀を主食に、
旬の野菜・海藻、豆などをバランスよく食べること、
よく噛んで食べることが基本です。
ガンの体質改善だけでなく、
若い女性のダイエットに喜ばれているようです。
詳しい情報や問い合わせは、
以下のホームページを見て確かめてください。