第26回
「女性のお宝」?
もし、あなたの舌の色が淡い白色で、
舌の厚みが薄くやせていて、舌苔が白く薄い場合、
あなたの血液は不足している可能性があります。
・・・中医学的にいえば、「血虚」という状態です。
その場合には、
めまいや動悸・立ちくらみがある・不眠・
手足のしびれ・血色が悪い・口唇や爪が白っぽい
などの貧血に多い症状がよく見られます。
こんなとき、中医学では
「女性の宝」と呼ばれる当帰(とうき)という
生薬が配合された漢方薬をよく使います。
そして、これらは
鉄剤のように胃を傷めることもあまりありません。
おすすめの食べ物は、
ほうれん草など鉄分を多く含むものですが、
料理の方法を工夫しないとあまり効果は出ません。
そのコツは、
肉や玉子・豆腐などのタンパク質の多いものと
一緒に少量の油で炒めてやることで、
これにより鉄分の吸収が良くなりますし、
味のほうもずっと美味しくなります。
さらに、鉄製のフライパンやなべを使えば、
鉄分の補給にもなります。
また、このことは、
昔の人が現代人より食生活がかなり貧しくても
貧血が少なかった理由の一つなのかもしれません。
避けたい食べ物は、
赤血球を溶かす作用のあるにんにく、
出血しやすくする作用を持つ
唐辛子やコショウ・カレーなどの香辛料、
緑茶・抹茶・コーヒー・ドリンクなどの
鉄分を体から追い出す作用を持つカフェインを多く含むもの、
お酒などのアルコール類です。
※貧血がある場合、
その原因を探すことも非常に重要になります。
例えば、胃潰瘍や十二指腸潰瘍・悪性の腫瘍・痔・
子宮筋腫などからの出血が原因の場合もありますから、
検査を受けることも必要になってきます。
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