第2591回
■尾張名古屋は城でもつさんからのＱ（質問）：
　蕎麦作りに賭けたい

いつも、貴重な情報を届けていただきありがとうございます。
邱先生のお言葉を拝見して勇気をいただいております。

邱先生の蕎麦作りのお話にとても興味を持ちました。
私は自動車等の部品を加工する中小企業で
作業員として働いている者ですが、
このまま日本で今の仕事を続けていても将来に希望は見えません。
残りの半生を
やりがいのある大きな仕事にかけてみたいと思っています。
蕎麦作りに関しては全くの素人ですが、
勉強しながらでもいいとおっしゃっていただけるのなら、
ぜひ私に先生のお手伝いをさせていただけないでしょうか。

■ＱさんからのＡ（答え）

蕎麦作りをやりたいというお話ですが、
私自身蕎麦作りから、出来た蕎麦を皆に食べてもらうところまで
出来れば大きな改良をしたいと思っております。

そういう仕事に興味をお持ちだとしても、
一つのことを貫き通すのは容易なことではありません。
ですから先ず自分の履歴書にちゃんと写真を貼って、
自分がどんなことをしたいかについて私に手紙を下さい。
それを見て、もしそういうことが出来る環境にあるようなら
直接お会いして色々相談にのることも
出来るんじゃないかと思います。