第1731回
■食いしん坊さんからのＱ（質問）：贔屓の料理店

長年に渡り、先生の本を読ませていただいているファンの一人です。
先生は「お金の神様」であると同時に
「食の神様」でもあると尊敬しております。
先生の実務手帖を購入し、
おすすめのお店に訪問することを趣味にしております。

そこで質問なのですが、
この実務手帖に載っていないお店で、
最近先生がご贔屓にされている料理店はございませでしょうか。
日本国内でも中国国内のお店でも
お教えいただけましたら是非訪問したいと思っております。
宜しくお願い致します。

■ＱさんからのＡ（答え）

自分の行きつけの店というのもありますけど、
同じ店ばかりに行っていると、
世の中の変化がわからなくなってしまいます。
私は３回のうち１回ぐらいは行ったことのない店に行くという
開拓者精神を持っています。
ですから、私と一緒に食事をする人はいつも私に根掘り葉掘りきかれて、
しかも食べた後にまずいとまた文句を言われて閉口しているようです。

あなたも私みたいに私から根掘り葉掘りきいて
自分はいい目にあいたいとお考えかも知れませんけど、
そうは行きません。
１回行って良くても、店が良いとか悪いとかいうのは
食べ物だけでなくて、サービスもあれば雰囲気もありますので、
２回目に行ったら「なんだ」ということがしばしばあります。
ですから、私からきき出すのはそんなに簡単でないと思って下さい。
手帖にある店を全部まわって、もう１軒もなくなってから
もう一ぺんきいて下さい。