私が住んでいるアパートメントの向かい側にできた複合施設
「SOLANA」を私の家の窓から撮った写真です。
「SOLANA」がオープンして何しろ一番うれしいのが、
スターバックスが入っていることです。
北京は昔に比べればかなり近代化してきたとは言え、
まだまだ田舎丸出しの部分がほとんど。
そんな中でスターバックスの店内でコーヒーを飲むと、
清潔で文化的な雰囲気にホッとすることも多いですので、
家から歩いて2-3分のところにスターバックスができた意義は
非常に大きいのです。
そしてスターバックスの隣に見えるのが、
アイスクリームのコールドストーン。
日本でもチェーン展開されているようですが、
ベースとなるアイスクリームとナッツやフルーツなどを、
店員さんがマイナス9度に冷やしたコールドストーン（石板）の上で
ミックスしてくれる、という高付加価値のアイスクリームショップです。
スターバックスのトールラテは25元（375円）、
コールドストーンのアイスクリームは27元（405円）。
いずれも幸福大厦のボリューム定食2食分以上のお値段ですが、
スターバックスやコールドストーンの店舗の増加は、
北京でも商品の量の多少には表れない付加価値に、
おカネを払う人が増えてきている、ということを
示しているのではないでしょうか。

撮影日：2008年7月13日（日）
撮影：柳田洋