第1328回
■paulkunさんからのQ(質問):上海で回転寿司

前の仕事(貿易)はやめて、職種を変えてホンコンか上海で
くるくる寿司店をしようと計画しています。
ホンコンなら良く知っているのですが、
同店舗が多く、上海は地元の店しかないように思いました。
保証金、家賃、内装費はどちらも変わりないようですが、
人件費が全然違い上海にしようと考えていますが、
何か気をつけること、
また、家賃も値切れるのかとか教えていただければと思います。


■QさんからのA(答え)

香港にしようか上海にしようかとおっしゃいますけど、
香港で商売しても上海で商売しても
難しくてそう簡単には成功できません。
まして日本人がよその国に行ってやるわけですから、
その土地の事情を一通り飲み込むまで何年もかかります。
そして授業料をたくさん払わなければいけないと思います。

先ず回転寿司ができるかということになると、
向こうの人がとっくの間に考えてやっております。
あなたの出番が来ると
お考えにならない方がよろしいんじゃないでしょうか。
でもこれをやりたいと思ったら、
現地に行ってそこで実際によく勉強することです。
回転寿司屋だけでなくても、
自分にやれる仕事は何かを研究して下さい。


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