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第94回
“選んで吟味”負けないからだ
ストレス。
これは私たちの生活に常につきまとっているものですね。
この言葉を聞くと、
精神面のものばかりに焦点がいきがちですが、
そればかりではなく、風邪のウィルスなどの生物学的なもの、
添加物や排気ガスなどの科学的なもの、
満員電車で押されたり脚を踏まれたりといった
物理的なものまであります。
また運動だって走れば脚にストレスがかかりますし、
格闘技系はさらに全身的に強く受けることになります。
ストレスによる体内で起こるホルモンの反応は
これらすべてが同じだといわれています。
しかし！ストレスと戦ってくれるホルモンも、
骨や筋量を低下させ、脂肪を増加させるという
からだへの悪影響を置き土産としていく点も
見落としてはなりません。
ですのでこれをうまく処理するには、
食生活では骨を丈夫にするカルシウム、
細胞を形成するのに使われる良質なたんぱく質、
エネルギー産生を高め血糖値上昇を抑えてくれる
ビタミンＢ１を意識的にとりながら、
ストレスに負けないからだを保つことが大切なのですね。
お腹がすいた時、
ついつい好みの物ばかりを選びます。
昨日の夜に焼肉を食べたばかりなのに
今日はハンバーガー、お昼にケーキを食べて
夜はチョコレート・・・。
“選んで吟味”という事が見落とされがちです。
私はチョコレートが大好きで
お腹がすいた時、また運動前には
あたり前のようにチョコレートや甘い菓子パンを食べていました。
けれど私もここで食習慣を変えようと思いたち、
それらをしばらく止める事にしました。
決めたはいいのですがいざコンビニに入ると、
あれ！食べられるものが無い！
いかに今まで気が向くままに食べ物を選んでいたか・・・。
玄米はこれまでも食べていましたが、
“菜食”に初トライ中です。 | 
