第600回
おしゃれの基本は健康です

お元気でいらっしゃいますか。
私ちょっと体調を崩しておりました。
でも、今はあることで
すっかり元気をとり戻しました。

むかし林武（はやし・たけし）
という画家がいたのをご存じですか。
具合が悪い時、
この人の若い頃の話を思い出したのです。
林武は若い時、医者から見放された。
けれどもまだ物のない時代、
どうすることもできない。
そこで鶏肉屋へ行って、
トリガラをもらってくる。
毎日毎日、トリガラのスープを飲んでいるうちに
病気がなおったという話。
林武はたしか79歳まで生きたはずです。

そうか、鶏肉かあ、と単純な私は考えたのです。
では、あらゆる鶏肉のなかで、
もっとも滋養に富んでいるものは何か。
友人の教えてくれたところによると、
それは鳥骨鶏である、とのこと。
名前は聞いたことはありますが、
食べたことはない。
早速、調べてみると
なるほど鳥骨鶏が売られている。
インターネットを通じて買うことが出来ます。
値段もそれほど高いものでもありません。

鳥骨鶏はどうやって食するのが良いのか。
これまた博学の友人に言わせますと、
韓国料理のサムゲタンである、と断言する。
信じやすい私はすぐに
サムゲタンを自分でつくることにしたのです。
様ざまな薬草を詰めて、
ゆっくりと煮るのですが、
絶対に欠かしてならないのが、朝鮮人参。
世の中すべてオアソビだと思っている私のことですから、
これがまた楽しいのです。

スープを飲んで、鳥骨鶏のトリ肉を食べる。
トリ肉のなかには薬草と黒もち米が入っている。
つまりこれでひとつの完全食なのです。
いかにも効果ありそうな匂いを発しているし、
第一、美味い。
事実、私はこれを２、３度つづけて食べているうちに、
はっきりと健康をとり戻したのです。

おしゃれをするにも、
まずは健康であることが基本です。
健康であるためには、
なによりもまず素直で、明るく、
自分がこれからやろうとすることを、
強く信じることだと思います。